鬼餅(ムーチー) 投稿者 アースフローリング 日付: 1月 06, 2012 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 明けましておめでとうございます! 新年1回目は食べ物ネタで... 今日のおやつは社長持参のムーチーです。 鬼餅(ムーチー)とは・・・ 餅粉をこね、白糖や黒糖で味付けを行い、月桃の葉で巻き、蒸したものです。 沖縄では旧暦の12月8日に健康・長寿祈願のため食べる習慣があるんです。 月桃の葉で包まれているので、中が何味かが分かりません。 開いてからのお楽しみです! 私のは紅芋でした。 月桃の葉がとてもいい香り、おいしくいただきました♪