タイの昆虫料理




タイに行ったとき立ち寄った屋台で出会った昆虫料理。

タイではポピュラーな昆虫料理ですが、日本ではあまり馴染みがないので食べるのにはやはり躊躇してしまいました。


苦手な方は閲覧注意です!
























左はおそらくタマムシ、右はタガメ。

タガメはキンモクセイにも似た良い香りを出し、味もなかなか美味しいようで高級食材として扱われているようです。ただ、この大きさは衝撃的です。





イナゴでしょうか、辛そうな色合いが美味しそうな感じです。イナゴは日本でも食されているので他の昆虫料理に比べるとそこまで抵抗なく食べれそうです。

皆さんタイに行った際には是非ご賞味あれ。


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